Rubrica enogastronomica | Periodico Fitel Emilia Romagna | Fitel Emilia Romagna

Rubrica enogastronomica

Un viaggio gustoso nella tradizione romagnola: la piadina

di Laura Scandellari [Leggi di più]

6 aprile Carbonara Day: celebrare la tradizione culinaria italiana con un piatto di pasta irresistibile

Il Carbonara Day dedicato alla celebrazione della pasta alla carbonara. Di Laura Scandellari [Leggi di più]

Tradizioni culinarie pasquali una festa di sapori

di Laura Scandellari [Leggi di più]

Emozionante universo del lambrusco: fra storia, sapori e bollicine

Il lambrusco è uno dei vini italiani più conosciuti e amati, carattere frizzante e vivace. Di Laura Scandellari [Leggi di più]

Il tortellino, simbolo di identità e di tradizione culinaria

Il tortellino, specialità conosciuta in tutto il mondo! Di Laura Scandellari. [Leggi di più]